อาหารเสริมในรูปแบบขนม: โซลูชั่นสุขภาพสมัยใหม่ที่กำลังมาแรงในหมู่ชาวจีนวัย Gen Z
อาหารเสริมวิตามินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภควัยหนุ่มสาวชาวจีน เครดิตภาพ: Ritual
เคยมีคำกล่าวที่ว่า An apple a day keeps the doctor away หรือ “กินผลไม้วันละลูกจะทำให้มีสุขภาพดี” แต่ในปัจจุบัน คงไม่ได้จำกัดที่ผลไม้วันละลูกเสียแล้ว
ผู้บริโภคที่อายุน้อยที่สุดของจีนอย่างชาว Gen Z มองว่า เรื่องของสุขภาพไม่ได้จำกัดอยู่ที่ผลไม้เพียงอย่างเดียว ผู้บริโภคกลุ่มนี้เลือกที่จะกินวิตามินกัมมี่หรือแคปซูลไฮเทคเพื่อคงความอ่อนเยาว์และเพื่อสุขภาพของพวกเขา จากยอดเสิร์ชเดือนมิถุนายนใน ทีมอลล์ ตลาด B2C ของ อาลีบาบา กรุ๊ป พบว่า ผู้บริโภค Gen Z ที่เกิดหลังปี 2538 เสิร์ชหาสินค้าชะลอวัยมากกว่าผู้บริโภควัย 30 – 40 ปี เสียอีก
เรื่องสุขภาพกำลังมาแรง บริษัทต่าง ๆ ในประเทศจีนก็กำลังพยายามพัฒนาสินค้าเพื่อให้ทันกับความต้องการที่เพิ่มขึ้น ด้วยการออกแบบสินค้าที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ ที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบของผู้บริโภควัยหนุ่มสาว
“ผู้บริโภควัย Gen Z ตื่นตัวเรื่องของสุขภาพมากกว่าพ่อแม่ของพวกเขาเสียอีก” Candice Wan รองประธานฝ่ายอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดนในภูมิภาค APAC จากบริษัท Bayer บริษัทนวัตกรรมและวิทยาศาสตร์ชีวภาพของเยอรมัน กล่าว
สำหรับผู้บริโภควัย Gen Z แล้ว น้ำมันตับปลาหนึ่งช้อนโต๊ะและแคปซูลวิตามินรวมเม็ดใหญ่ยังถือว่าน้อยเกินไป ไม่เหมือนพ่อแม่ของพวกเขาที่คิดว่าเพียงพอแล้ว
“วิตามินแบบเม็ดทำให้ผู้บริโภครู้สึกเหมือนกำลังทานยา จึงทำให้การกินวิตามินเป็นประจำกลายเป็นเรื่องที่ทำได้ยาก” Wan กล่าวเสริม ซึ่งเธอเป็นหัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการด้านอีคอมเมิร์ซในประเทศจีนของ Bayer เช่นกัน
บริษัทต่าง ๆ ที่ผลิตวิตามินกำลังพัฒนาสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค เครดิตภาพ: Bayer
นักช้อปรุ่นเยาว์ต้องการสินค้าที่อร่อย สะดวก และตรงไปตรงมา อย่างแบรนด์ One A Day ของบริษัท Bayer ที่มีสินค้าตามความต้องการของผู้บริโภคได้หมดทุกข้อ ด้วยการออกวิตามินกัมมี่รสผลไม้ที่มีสารอาหารถึง 10 ชนิด โดยตั้งแต่เปิดตัวสินค้าในปี 2562 ทางแบรนด์ก็ขายวิตามินกัมมี่ได้มากกว่า 200,000 ขวดในประเทศจีน ซึ่งยขายดีกว่าตลาดอเมริกาที่ใส่ใจสุขภาพเสียอีก
ผู้บริโภควัย Gen Z ไม่ใช่ผู้บริโภคกลุ่มเดียวที่ซื้อสินค้าประเภทนี้ จากยอดการค้นหาในช่วงแรกของ เทศกาลช้อปปิ้งกลางปี 6.18 ของ ทีมอลล์เมื่อเดือนที่แล้วพบว่า ยอดการค้นหาคำว่า “ชะลอวัย” โดยรวม เพิ่มขึ้นถึง 500% เมื่อเทียบเป็นรายปี
บริษัทต่าง ๆ ทั้งรุ่นใหม่และรุ่นเก่าเองต่างก็พยายามเกาะเทรนด์ด้านสุขภาพที่กำลังบูมในประเทศจีน ไม่ว่าจะเป็นบริษัทที่เก่าแก่มีอายุถึง 159 ปีอย่าง Bayer หรือสตาร์ทอัพด้านสุขภาพที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีรุ่นใหม่ก็ตาม ซึ่งรวมไปถึงแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากประเทศสหรัฐอเมริกาอย่าง Ritual ที่เพิ่งก่อตั้งเมื่อไม่นานมานี้ ทางแบรนด์ได้ตีตลาดเข้าสู่ประเทศจีนผ่าน ทีมอลล์ เมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา โดยปัจจุบัน ทางแบรนด์มีลูกค้าที่อยู่ในวัย Gen Z และ Millennial เป็นจำนวนมาก และยังมีลูกค้าที่อายุต่ำกว่า 25 ปีถึง 25% ด้วยกัน
Joy Chua-Schwartz รองประธานบริษัท Ritual และผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ กล่าวว่า “วิตามินแบบเม็ดบีดส์ผสมน้ำมันในแคปซูลที่เป็นดีไซน์จดสิทธิบัตรของเรานั้น ทำให้เราสามารถรวมส่วนผสมที่เป็นแบบน้ำมันและแบบแห้งไว้ในแคปซูลเดียวกัน นั่นหมายความว่า ผู้บริโภคจะได้รับสารอาหารที่สำคัญ อย่าง DHA โอเมก้า 3 และวิตามิน D3 เพียงรับประทานสองแคปซูลต่อวันเท่านั้น”
มีกลุ่มผู้บริโภคสาวชาวจีนที่ติดตามและชื่นชอบอาหารเสริมแบรนด์ Ritual จากสหรัฐอเมริกามากขึ้นเรื่อย ๆ เครดิตภาพ: Ritual
แน่นอนว่ามีแบรนด์อาหารเสริมในตลาดประเทศจีนเป็นจำนวนมาก ซึ่งเกิดจากรสนิยมและความชอบของผู้บริโภควัย Gen Z ที่หลากหลาย โดยบริษัท Bayer และ Ritual เล็งเห็นถึงความสนใจของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาและคุณภาพของส่วนผสมมากขึ้น เพราะผู้บริโภคเริ่มให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพของสินค้า และยอมเสียเวลาเพื่อค้นคว้าหาข้อมูลและประเมินคุณภาพสินค้ามากขึ้นนั่นเอง
Wan กล่าวอีกว่า “ความมั่นใจและความรู้ของผู้บริโภคชาวจีนรุ่นนี้ ไปไกลกว่าจินตนาการของพวกเรามาก”
ทุกวันนี้ ความคาดหวังของผู้บริโภคขยายไปไกลกว่าตัวสินค้า เพราะผู้บริโภควัย Gen Z นำความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมมาเป็นประเด็นในการตัดสินใจซื้อเช่นกัน แบรนด์ Ritual เองก็ส่งเสริมไลฟ์สไตล์ที่ใช้คาร์บอนน้อยลงด้วยการทำแพคเกจจิ้งที่ทำมาจากพลาสติกรีไซเคิลที่เคยใช้แล้วมากกว่าการใช้พลาสติกบริสุทธิ์ นอกจากนี้ แบรนด์ยังใช้หนังสือพิมพ์มือสองในการแพ็กสินค้าเพื่อให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นอีกด้วย
Chua-Schwartz กล่าวเสริมว่า “งานของเราเกี่ยวพันกับความยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับวิถีแนวคิดของคนรุ่นใหม่เป็นอย่างมาก”
ในท้ายที่สุดแล้ว ทุกสิ่งที่แบรนด์ลงทุนไปก็ได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่า เพราะแคปซูลสุดไฮเทคของ Ritual ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศจีน อีกทั้งประมาณ 25% ของยอดคำสั่งซื้อในช่วงเทศกาลช้อปปิ้งกลางปี ยังเป็นยอดที่มาจากลูกค้าเก่าอีกด้วย
ในทำนองเดียวกัน แบรนด์ One A Day ของ Bayer ก็มียอดขายเพิ่มขึ้น 60% ในช่วงเทศกาลช้อปปิ้ง 6.18 ที่ผ่านมา ซึ่งมีลูกค้าวัย Gen Z ประมาณ 16.78% ของลูกค้าทั้งหมด ไม่เพียงเท่านั้น Bayer ยังตั้งตารอเทศกาลช้อปปิ้งระดับโลก 11.11 ในปีนี้ และตั้งใจจะเปิดตัวสินค้าใหม่เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อและเพิ่มยอดขายให้ทางแบรนด์เช่นกัน
แชร์
ก๊อปปี้ลิ้งค์