“ทีมอลล์ จีนี่ จัดสตาร์บัคส์ให้หน่อย”
ทีมอลล์ จีนี่ สมาร์ทสปีกเกอร์หมีเท็ดดี้ แบริสต้ามาสคอตดีเจ
สาวกสตาร์บัคส์ในจีนก้าวล้ำในยุคดิจิทัลสามารถสั่งกาแฟและเครื่องดื่มผ่านแอพพลิเคชั่นทางโทรศัพท์ ทีมอลล์ จีนี่ หรือ Tmall Genie ซึ่งสามารถสั่งผ่านสมาร์ทสปีกเกอร์
สาวกสตาร์บัคส์สามารถสั่งเครื่องดื่มและอาหารสุดโปรดและจัดส่งภายใน 30 นาที และสุดล้ำเพราะสามารถตรวจเชคสถานะการจัดส่งได้แบบเรียลไทม์ หรือ real-time แถมยังเชื่อมโยงกับรหัสสมาชิก สามารถสะสมแต้มในทุกๆ การจับจ่าย
และอีกไม่นานเกินรอความทันสมัยนี้สามารถรับบริการเมนูประจำตัว หรือ personalized ซึ่งอ้างอิงจากออร์เดอร์ก่อนหน้าหรือเมนูยอดฮิตตามสมัยนิยมในช่วงนั้นๆ จาก อาลีบาบา เอไอ แลบส์ ซึ่งเป็นผู้คิดค้นและวิจัยความล้ำ ทีมอลล์ จีนี่ หรือ Tmall Genie นี้
มิฟฟี้ เชน (Miffy Chen) ผู้จัดากรทั่วไป อาลีบาบา เอไอ แลบส์ (Alibaba A.I. Labs) ได้กล่าวถึงการร่วมกันหรือคอลลาบอเรชั่นครั้งมีส่วนช่วยพลักดันกลยุทธ์ทางธุรกิจของทั้งสองฝ่าย และในแง่ของลูกค้าที่สนใจด้านดิจิทัลเป็นพิเศษหรือที่เรียกกันว่าเหล่าซาฟวี่ (savvy) ที่ตอบโจทย์ชีวิตยุคดิจิทัลตั้งแต่สินค้าอุปโภคบริโภคจนถึงอาหารและเวชภัณฑ์
“ทางเรามีความรู้สึกตื่นเต้นที่จะนำเสนอนวัตกรรมนี้ เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์บนแพลทฟอร์มของสตาร์บัคส์และความหลากหลายซึ่งตอบโจทย์โดยตรงต่อตลาดจีนในทุกๆ วัน และที่สำคัญสามารถสั่งได้ด้วยเสียง” เชนกล่าว
มอลลี่ ลิว (Molly Liu) รองผู้อำนายการและผู้จัดการทั่วไปแผนกดิจิทัลเพื่อการลงทุนธุรกิจ ของสตาร์บัคส์ ประเทศจีน ได้กล่าวถึงสมาร์ทสปีกเกอร์หรือลำโพงที่สั่งงานได้ด้วยเสียงนี้เป็นสิ่งที่น่าทึ่งและน่าจดจำในยุคดิจิทัลนี้ และเป็นตัวชี้วัดที่ชัดเจนสำหรับสตาร์บัคส์เองพร้อมทั้งช่วย “(ยกระดับ) ด้านลูกค้าสัมพันธ์”
“เราให้ความความสำคัญหรือโฟกัสว่าการสั่งอาหารด้วยเสียงนี้มีความเป็นเพอร์ซันนอลหรือเฉพาะบุคคลมาก และเราก็มีการนำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวกยิ่งขึ้น และเสริมสร้างโอกาสให้สตาร์บัคส์มีการวัดผลของการมีส่วนร่วมหรือภาษาดิจิทัลคือ engage ในทุกแพลทฟอร์มของสตาร์บัคส์ที่มีความเคลื่อนไหวในทุกๆ วันหรือต่อวัน” ลิวเสริม
ในแง่ของพันธมิตทางธุรกิจสตาร์บัคส์ก็ได้ออกแบบธีมโดยเฉพาะสำหรับทีมอลล์ จีนี่ ซึ่งเป็นแฟลกชิพสโตร์บน ทีมอลล์ หรือ Tmall เป็นแพลทฟอร์ม B2C (Business-to-Consumer หมายถึง การขายสินค้าไปยังผู้บริโภคทั่วโลกโดยตรง) สมาร์ทสปีกเกอร์นี้ถูกออกแบบมาในโทนเขียวซึ่งเป็นดีเอ็นเอของสตาร์บัคส์และเสริมความน่ารักด้วย หมีเท็ดดี้ มาเป็นแบริสต้ามาสคอตดีเจแสนน่ารัก ผู้ใช้งานยังสามารถสร้างเพล์ลิสต์โดยการสั่งงานด้วยเสียง “เล่นเพลงสตาร์บัคส์” ซึ่งลักษณะพิเศษนี้ถูกรังสรรค์โดยอาลีบาบามิวสิคสตรีมมิ่งแอป เซียมี่ หรือ Xiami
สตาร์บัคส์ จีนี่ 3000 ตัวนี้ สนนราคาอยู่ที่ 28 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัวมีความจุอยู่ที่ 199 RMB และวางจัดจำหน่ายระหว่างงาน Taobao livestreamer Viya Huang เมื่อไม่นานมานี้ และเพียง 5 ช.ม. สตรีมมิ่งมีคนเข้าชมกว่า 829 ล้าน (หรือกว่า 829 ล้านวิว)
ทีมอลล์ จีนี่ นอกจากจะมาพร้อมคุณลักษณะพิเศษสุดล้ำแล้ว ในแง่ของพันธมิตทางธุรกิจของสตาร์บัคส์และอาลีบาบายังเป็นการเฉลิมฉลองการครบรอบหนึ่งปีบนแพลทฟอร์มประสบการณ์การดื่มกาแฟออนไลน์ในจีนอีกด้วย สตาร์บัคส์มีการเขย่าโครงสร้างตลาดค้าปลีกของอาลีบาบา อาทิ Ele.me ซึ่งเป็นการขยายตลาดด้านการจัดส่งหรือเปรียบเสมือนการเปิดหลังบ้านของ สตาร์ คิทเช่นส์ หรือ Star Kitchens ซึ่งครอบคลุมตลาดซุปเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งตอบโจทย์และเติมเต็มความต้องการของลูกค้าในแง่ความรวดเร็วและการเข้าถึง
ในปี พ.ศ. 2560 สตาร์บัคส์คาเฟ่ได้ริเริ่มในตลาดออนไลน์ Alipay รวมถึงการชำระเงิน และในเดือนธันวาคมในปีเดียวกัน สตาร์บัคส์ได้เปิดตัวโรสเทอร์รี่ (roastery) ครั้งแรกในตลาดต่างประเทศซึ่งคือในเซี่ยงไฮ้ แถมยังมีฟีเชอร์ผ่านระบบมือถือและส่งเสริมประสบการณ์ความเรียลลิตี้อีกด้วย
อย่างไรก็ตามอุปสงค์หรือความต้องการกาแฟในตลาดจีนยังเป็นสัดส่วนที่น้อยมากหรือจำนวนน้อยเมื่อเทียบกับการบริโภคของตลาดอเมริกา ตามเฉลี่ยแล้วคนจีนดื่มกาแฟ 3 ถ้วยต่อปี ซึ่งตรงกันข้ามกับอเมริกาคือ 363 ถ้วยต่อปี การบริโภครวมมีดัชนีที่โตถึง 16% ต่อปีในรอบสิบปี และมีนัยสำคัญแซงหน้าค่าเฉลี่ยทั่วโลก 2% อ้างอิงจากองค์การกาแฟนานาชาติ หรือ International Coffee Organization
แชร์
ก๊อปปี้ลิ้งค์